卵は一日〇個まで!?

皆さんこんにちは(^^)/インナーマッスルEMSでもご好評いただいております、わざあり整骨院の伊澤です。

本日から患者様から教えていただいた情報について調べまとめたものを書いていきたいと思います。

コレステロールが高いという理由で「卵は一日一個までよ!」今までなんとなく母の教えを守り生きてきました。

しかし、厚生労働省では2015年に日本人のコレステロール摂取基準の上限値を撤廃しました。以前は関連が深いと言われていた動脈硬化や心臓病、脳卒中などとの因果関係が認められないということが理由のようです。

コレステロール値の高い食品を食べたからといって血中のコレステロール値が必ずしも高くるわけではないんですね。さらに、卵は糖質が非常に少なくビタミンC以外の栄養素を含む非常に栄養素バランスの優れた食品のため、ダイエット食品としても注目されています。体重の増加を気にされている方は、普段何気なく食べてしまっているお菓子やパンなどの糖質が高く栄養価の低い食品を控え、卵料理を食べる習慣に変えてみてはいかがでしょうか?卵は調理法を変えるだけも様々なバリエーションがあることから飽き防止にもなりそうですね。私は、本日から卵一日一個の縛りを開放したいと思います(^^)/” 以上になります。最後まで読んでいただきありがとうございました。